Lento è il periodo di transizione per le api nell’attesa della primavera, ed in queste settimane mi sposto di alveare in alveare per assicurarmi del lento risveglio e stato di salute di api e regine
in viaggio tra le fioriture delle eriche in Scozia, ospite di amici apicoltori scozzesi, John, Murray e Andrew, per condividere lavoro ed esperienza, consapevole che il confronto tra mondi apistici, solo geograficamente lontani, sia il seme per una sempre maggiore consapevolezza dei mieli.
Oggi,
tre video che racchiudono, colori, suoni e paesaggi di quei luoghi, per accogliere con la poetica dei fiori, il 2010 che è alle porte.
San Ambroeus alle cronache San Ambrogio ringrazia, lui patrono di api e apicoltori è il santo chiamato a vegliare sulla Giornata Nazionale del Miele, da oggi e per sempre il 7 Dicembre. Il progetto è sostenuto da Mielizia, Accademia delle 5T, Accademia Maestri Pasticceri Italiani e Donandini srl, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole. La data vedrà protagonisti gli “Amici del Miele” dell’Accademia dei Maestri Pasticceri, che proporranno ai loro clienti, golosi, e curiosi dolci e originali proposte con il miele. A sostegno del progetto comunicativo un sito con molte informazioni sui mieli e alcuni loro usi.
La giornata è stat preceduta dalla prima rassegna gastronomica a base di Miele si è svolta lo scorso 1 Dicembre 2009 presso il ristorante “Passone” (MI).
Lezione sui mieli - stop - studenti UNISG - stop - il futuro che avanza - punto e a capo
Oggi e mercoledì per due pomeriggi insieme agli studenti Pollenzo, un opportunità per parlare di nettari, dei loro figli e del mondo delle api. Un’incredibile occasione, per rilanciare il Rinascimento dei Mieli. Con me domani, Giandomenico Negro di ARBIORA, a testimoniare con la sua professionalità e con il suoi Cubiò ed Aviè, la poliedricità degli utilizzi e interpretazioni dei mieli.
Numeri piccoli scandiscono il conto alla rovescia di migliaia di morti annunciate, per fame. L'apicoltura è una pratica agricola, che non necessità il possesso della terra per essere praticata e in molti stati poveri del mondo è una risorsa per le comunità. Bene ma non basta. I grandi della terra fanno promesse, poi disattese, e con indifferenza, oggi, snobbano il summit mondiale sulla fame del mondo a Roma. Il video sinteticamente descrive uno status quo, ma invita anche a una petizione...magra consolazione...?!
San Ambroeus alle cronache San Ambrogio ringrazia, lui patrono di api e apicoltori è il santo chiamato a vegliare sulla